Discover the most effective and safe therapeutic diet that has helped more than 100,000 people worldwide to lose weight in a healthy and controlled way and prevent and treat many diseases such as diabetes, metabolic syndrome, fibromyalgia, psoriasis, neurological diseases, infertility and gynecolical diseases, to live optimally!
Fibromyalgia finally light at the end of the tunnel
New study on fibromyalgia patients conducted by the University of Salerno and the Moscati Hospital in Avellino confirms our clinical observations and therapeutic success on more than 5000 patients.
FIBROMIALGIA can be treated with a ketogenic nutritional protocol and a series of food supplements.
We have given this protocol the name OLOPROTEIC DIET.
WHAT IS FIBROMYALGIA?
WHAT ARE THE CAUSES?
HOW IS THE DISEASE TREATED?
TESTIMONIALS
Taken from the book: Oloproteic Diet by Giuseppe Castaldo. Ed. Momento Medico 2022
scientific head of the nutrition research laboratory (NUTRIKETO_LAB).
The slimming method invented by Prof. Giuseppe Castaldo has been recommended to over 30.000 patients and has been used as nutritional therapy in many complex pathologies such as metabolic disorders (type 2 diabetes mellitus, dyslipidemia, hepatic steatosis, atherosclerotic hypertension and cardiovascular diseases), inflammatory diseases (psoriasis, fibromyalgia), chronic degenerative diseases, especially neurological (epilepsy, intractable headaches, neurodegenerative diseases), gynecological (polycystic ovary syndrome, female and male infertility) and also oncological diseases.
Currently his slimming method, characterized by the Oloproteic diet, is taught at the University of Salerno in the University Master Course in Ketogenic Diets, Supplements and Nutraceuticals "NUTRIKETO".
¿Qué es la dieta holoproteica?
La Dieta Oloproteica es un concepto único, creado en por el Prof. Giuseppe Castaldo, nutricionista de renombre internacional y el Prof. Luca Rastrelli, profesor universitario de complementos alimenticios y director del curso avanzado sobre dietas cetogénicas "Nutriketo", en la Universidad de Salerno.
- La Dieta Oloproteica fue creada en 25 años de investigación y es una dieta cetogénica que ha ayudado a más de 100.000 pacientes en todo el mundo y a más de 1.000 pacientes en Rumanía.
- La terapia funciona según un innovador protocolo nutricional, único en el mundo, que restablece su metabolismo, le ayuda a perder peso de forma sana y controlada y también puede curar enfermedades metabólicas y diversas patologías.
- Junto con suplementos dietéticos especialmente creados, esta dieta es un método de curación eficaz y seguro que enseña al paciente a comer de forma correcta, lo que permite mantener los resultados a largo plazo.
- Con nuestro método podrás perder peso de forma saludable y tomarás conciencia de lo que significa comer bien para tener una calidad de vida óptima.

Oloproteic Diet Book
by Giuseppe Castaldo
Cómo contrarrestar la resistencia a la insulina, combatir la adiposidad generalizada o localizada y aplicar la liposucción alimentaria.
Prevenir y tratar enfermedades metabólicas, inflamatorias o crónico-degenerativas y mantener los resultados clínicos aprendiendo a comer y a caminar.
”La única persona en la que estás destinado a convertirte es la persona que decides ser.